Questa ricetta è per i miei cuccioli!!
Io adoro il ciambellone a colazione, inzuppato nel caffellatte.
Per essere tale deve avere delle caratteristiche ben precise.
Primo: deve essere goloso ma non pesante
Secondo: deve essere compatto ma non asciutto e stoppacioso
Io ne ho sempre fatto uno mooooolto buono, bianco e nero ma con la presenza di uova e questa volta volevo farlo mangiare anche ai miei bimbi.
Ho improvvisato, usando la mia ricetta classica e cercando di sostituire le tre uova, ma non sapevo a cosa andavo incontro, ma dovevo provare.
Risultato? Non torneró piú indietro!!!